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Salamelle & Kebab L'immigrazione nel territorio della provincia di Varese è ormai un fenomeno strutturale. L'Istat calcola che al 1° gennaio del 2007 la popolazione straniera residente in provincia di Varese ammonti al 6% del totale. In linea con la media nazionale. L'immigrazione, negli ultimi anni, ha ridisegnato il paesaggio urbano, economico e culturale di questo angolo di Lombardia. Ma ancora suscita preoccupazioni e paure, alimentate dai media e dalla politica. Conoscere meglio i nostri nuovi concittadini può contribuire a ridurre la distanza tra Noi e gli Altri. Le tredici interviste raccolte nel volume ci restituiscono la voce di migranti giunti qui da tutto il mondo. Non più cifre per le statistiche né stranieri o intrusi. Semplicemente persone che hanno una storia da raccontare. La storia del loro viaggio, di ciò che hanno lasciato, di ciò che sognavano di trovare e di ciò che effettivamente hanno trovato. La storia di attese e delusioni, di sogni realizzati e sogni infranti. La storia di incontri e di nostalgie, di famiglie spezzate e poi riunite. La storia dell'orgogliosa conquista di una migliore condizione di vita o della sconfitta e del ritorno al punto di partenza. In questo volume è raccolto l'esito di un progetto di ricerca promosso dal Centro territoriale permanente per l'istruzione e la formazione in età adulta (Ctp) di Varese e coordinato da Enzo R. Laforgia e Giovanna Ferloni. La ricerca è stata avviata alla fine del 2005 e si è protratta per tutto il 2006. Nella prima parte si propone una lettura delle trasformazioni del territorio di Varese, luogo in cui l'esperienza è stata condotta, a seguito dell'insediamento in città di immigrati stranieri. L'impatto del fenomeno migratorio in termini quantitativi e la conseguente ridefinizione del paesaggio urbano, sociale, culturale ed economico è oggetto dei contributi di Laforgia e Valerio Raffaele. Il fulcro della ricerca è rappresentato dalle interviste condotte a immigrati frequentanti il Ctp di Varese. Le tredici interviste qui proposte sono il risultato di un preliminare lavoro di indagine, durante il quale sono stati predisposti gli opportuni strumenti richiesti dalla pratica della storia orale ed è stato selezionato un campione significativo di intervistati. I criteri in base ai quali tale campione è stato individuato sono esposti nel testo di Daniele Bandi. Giovanni Bandi e Giuliano Leone, coordinatore del Progetto intercultura all'interno del quale ha trovato ospitalità la presente ricerca, hanno poi tracciato la storia del Ctp di Varese e la funzione che questo svolge rispetto all'accoglienza e all'inclusione dei nuovi cittadini italiani.
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